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Kye Kim's Modern Korean Cooking

EAN: 9788956053172

Kye Kim's Modern Korean Cooking
ISBN: 978-89-5605-317-2 //  ISBN: 9788956053172
Anno di edizione: 2009
Casa editrice: Bookhouse
Numero di pagine: 174
Lingua: inglese, coreano
Paese di origine: Corea

Altri dettagli

CR0002539
Nuovo prodotto

24,02 €

Prodotto momentaneamente esaurito

 
Altre informazioni

La cuoca e autrice di questo libro Kye Kim presenta 70 ricette di cibo coreano facili da realizzare e con ingredienti che si possono trovare al di fuori della Corea.

Il libro include piatti famosi come il Bibimbap, Bulgogi Gui, Galbi Jjim, Samgyetang e Japchae ed altre ricette di piatti coreani tradizionali come Sinseollo, Tteok Guk e Maekjeok. 

Ogni ricetta è illustrata con una fotografia a colori.

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Understanding Contemporary Korean Culture
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