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Kye Kim's Modern Korean Cooking
EAN: 9788956053172
Kye Kim's Modern Korean Cooking
ISBN: 978-89-5605-317-2 // ISBN: 9788956053172
Año de edición: 2009
Editorial: Bookhouse
Número de páginas: 174
Idioma: inglés, coreano
País de origen: Corea
CR0002539
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La cocinera y autora de este libro Kye Kim presenta 70 recetas de comida coreana fáciles de hacer y con ingredientes que se pueden encontrar si no vives en Corea.
El libro incluye famosos platos como el Bibimbap, Bulgogi Gui, Galbi Jjim, Samgyetang y Japchae y recetas de platos coreanos tradicionales como Sinseollo, Tteok Guk y Maekjeok.
Cada receta va acompañada de una fotografía a todo color.
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